Bizcotaza Thermomix

MisRecetasThermomix 16/05/2013 0

Hay días en los que nos paramos y como nos lo merecemos vamos a preparar un bizcocho de chocolate en dos minutos y medio, ¿qué os parece? Se trata de un bizcocho muy rápido y fácil de hacer que se cuece en una taza, de ahí el nombre de “Bizcotaza”. No se puede comparar a un bizocho en horno, pero nos vendrá bien para darnos ese caprichito de chocolate para merendar o incluso para compartir con algún invitado que se presente en nuestra casa de improvisto. En Internet hay muchas recetas, pero la mía es esta:



Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de girasol.
  • 2 cucharadas y media de azúcar.
  • 2 cucharadas de harina.
  • 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar.
  • 2 cucharadas de leche (en mi caso desnatada).
  • 1 cucharadita de levadura en polvo.
  • 1 huevo.
  • Un poco de mantequilla (para engrasar nuestra taza).

Preparación

  1. Poner todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y remover a velocidad 3 hasta observar una masa espesa sin grumos.
  2. Engrasar con un poco de mantequilla la taza elegida para que al final el bizcocho de chocolate se desmolde perfectamente.
  3. Poner la masa dentro de la taza e introducir esta en el microondas a máxima potencia durante dos minutos.
  4. Voilá! Ya tenemos nuestro bizcocho de chocolate en taza listo para desgustar.

Notas

Puedes agregar trozos pequeños de nueces, almendras, avellanas… y aún nos quedará más rico.

Tiempo de elaboración: 3 minutos

Tiempo de cocción: 2 minutos

Número de servicios: 1

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